観光・ハウツー・ショッピングなどの日本を体験する動画 802 本

エリア

都道府県

観光

観光

グルメ

グルメ

アクティビティ

アクティビティ

イベント

イベント

ショッピング

ショッピング

エンタテインメント

エンタテインメント

日本の生活・文化

日本の生活・文化

Doga-TV > グルメ > 名店「AFURI」で絶品・柚子塩ラーメンを食べよう!

名店「AFURI」で絶品・柚子塩ラーメンを食べよう!

関連動画

視聴回数: 56,842

0

0

感動をソーシャルでシェアしよう!

2016.04.27に公開 「AFURI」は、東京に住む人なら誰もが知るほどの、連日行列ができる超有名なラーメン店。その店名は、ラーメンに欠かせないスープが丹沢山系にある阿夫利山の天然水から作られていることに由来します。

食券を購入して中に入ると、そこはカウンターのみのオープンキッチンで、厨房を眺めながらますます食欲がそそられる作りになっています。全体的にはスタイリッシュで女性客にも人気なのが納得です。

天然水から生まれた魚介ベースの透き通ったスープが、ここの持ち味。中でも柚子を使ったメニューはその雑味のないキレのある味わいの中にサッパリした柚子の香りが広がり、炭火で炙ったチャーシューとの絶妙なハーモニーがさらに衝撃を与えます。

鶏油の量を、淡麗とまろ味と選べるため、スッキリ食べたい方は淡麗、少しこってり感が欲しいならまろ味とお好みに合わせてチョイスして下さいね。

他にも、つけ麺や小ぶりなご飯物も要チェックです。
また、麺の種類も、全粒粉入りや手揉み麺、糖質の気になる方はコンニャク麺の3種類から選ぶことができます。

「AFURI」は恵比寿をはじめ、東京に8店舗の他、横浜、アメリカポートランドにも店舗があります。
東京観光に来るときには訪れたいラーメン店のひとつです。

ラーメン・うどん・そばに関連する動画
名店「AFURI」で絶品・柚子塩ラーメンを食べよう!に関連するキーワード

感動をソーシャルでシェアしよう!