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551蓬莱の豚まん

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2016.06.03に公開 こだわりの手作り豚まんの551蓬莱は、昭和20年(1945年)に株式会社蓬莱前会長の羅邦強とその2人の仲間によって、大阪難波に創立されました。 「蓬莱」は中国語で[桃源郷]を意味します。「蓬莱」の名を広く知ってもらうために、試行錯誤した結果、当時の日本では横文字にあまり馴染みがなかったことと、漢字やカナ文字は限られた国々でしか通用しないことから、世界中どこでも通じる数字をつけることにし、551蓬莱(ごーごーいちほうらい)の名前をつけました。551は当時の本店の電話番号と、創設者が吸っていた555というタバコからヒントを得てつけられました。
 1日の平均販売数は約14万個という驚異的な人気を誇る551蓬莱の豚まんは、創立の翌年の昭和21年(1946年)に誕生しました。豚まんは豚肉と玉ねぎの餡を各店で手包みし、作りたてのものを提供しており1個130gとボリューム満点です。551蓬莱の看板商品として、古くから関東地方でも有名で、関西地方を訪れる度に土産としてたくさん買い求める姿もよく見られます。

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