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551蓬萊包子

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發佈在06.03.2016 日本關西有一家很有名的包子店叫做「551蓬萊包子」,以自家的豬肉包子聞名,蓬萊包子創立於1945年,老闆是三個在大阪難波的男人,選擇「蓬萊」作為店名是取自於“蓬萊仙境”中文的意思是形容難以尋覓的美好景致。
蓬萊包子的豬肉包子在1946年開賣,重達130公克的大包子裡頭包滿了滿滿的豬肉和洋蔥,一口咬下不只暖胃也撫慰人心,招牌豬肉包子一天可以賣出14萬顆,在關東地區也非常有名,許多旅客來到關西都會買蓬萊包子回去當伴手禮。
蓬萊包子一開始的店名並沒有551這三個數字,老闆們就一直覺得少了什麼,直到有一天其中一個人在抽菸的時候看見菸的品牌名稱叫555,他發覺用3個數字當名稱非常有記憶點,於是決定用創始店裡有的數字551來命名,有了全世界通用的阿拉伯數字551,「551蓬萊包子店」更容易在世界各地的人心中留下印象。
551蓬萊包子店主打讓客人吃到新鮮美味的食物,所以每一顆豬肉包子都是當天現作,除了可以現場吃之外也有提供還沒蒸過的冷藏豬肉包,可以買回去當伴手禮送給親朋好友,除了當天現作之外551蓬萊包子店並沒有販售冷凍豬肉包,他們很自豪地說提供給客人的都一定是當日親手製作的新鮮豬肉包。

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